Стендовая часть экспозиции выставки включала в себя информацию об основных достижениях в отдельных отраслях сельского хозяйства, в том числе в растениеводстве, в развитии молочного животноводства и мясного скотоводства, овцеводства и птицеводства. Особое место выделено под стенд «Пищевая и перерабатывающая промышленность», на котором разместилась информация об основных показателях развития отрасли пищевой переработки.

Второй раздел выставки помимо стендовой информации о деятельности 14 крупнейших предприятий АПК области представил еще и образцы выпускаемой ими продукции.

Среди участников выставки были: ОАО «Молочный комбинат Энгельсский», ОАО «Митэк», ООО «Агротэк Групп», ООО «Комбинат детского питания», ОАО «Саратовский молочный комбинат», ОАО «Энгельсский хлебокомбинат», ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов», ЗАО «Сокур-63», ОАО «Жировой комбинат», ОАО «Аткарский маслоэкстракционный завод», ООО «ВИТ», ИП КФХ Крючков, птицефабрика «Михайловская», птицефабрика им. К.Маркса.

Именно этими предприятиями производится основная часть молочной, мучной и макаронной продукции, колбасных и хлебобулочных изделий, мяса птицы и овощей, которые поставляются в торговые предприятия области и за ее пределы.

Выставка получила высокие оценки гостей. С особым вниманием рассматривали стенды гости из северных регионов: в поставках саратовских сельхозпродуктов весьма заинтересованы менее теплые и плодородные субъекты Российской Федерации.