Хлеб - всему голова! Эта русская поговорка была, есть и будет актуальна во все времена. Именно по этой причине любые - даже самые на первый взгляд незначительные! - нарушения в производстве хлеба должны самым суровым образом пресекаться.

И потому абсолютно правильно поступили сотрудники территориального Управления Роспотребнадзора по Саратовской области, остановив на месяц работу цеха по выпечке кондитерских изделий саратовского хлебокомбината им.Стружкина, обнаружив массу нарушений.

Позволим себе риторический вопрос: а как проверяющие еще должны были реагировать, увидев, например, грибок на стенах и потолке, отслаивающуюся штукатурку, стены со следами протечек? Более того, как говорится, чем глубже роешь - тем лучше пахнет: кафельное покрытие нарушено, оконные проемы не остеклены, а просто заставлены картоном! В цеху, где производится ХЛЕБ (!), не работает вентиляция и нарушается режим обработки инвентаря (хотя, казалось бы: купить весы электронные - и нет проблем!), нет моечного отделения оборотной тары, результаты исследования внешней среды неудовлетворительные... Список можно продолжать долго. Короче говоря, помещение давно уже требует ремонта.

Поэтому, повторим еще раз: совершенно правильно поступили чиновники, направив материалы на приостановление деятельности в Кировский районный суд.