Яндекс.Метрика

Молочный бум

Молочный бум

В то время, когда по всей стране объемы молочного производства падают, наш регион демонстрирует устойчивый рост и входит в число российских лидеров. Это стало возможным благодаря последовательной политике областной власти и грамотным, прагматичным подходам лидеров сельскохозяйственного рынка. Власть через государственную программу развития сельского хозяйства выделяет субсидии на строительство современных высокотехнологичных производств, а предприниматели не боятся рисковать, реализуя идею модернизации и инвестируя средства в новые технологии.

За прошедшую неделю губернатор Павел Ипатов поздравил сразу несколько коллективов сельских тружеников с открытием новых молочных производств. 30 ноября глава области побывал в двух районах Правобережья, где наметился серьезный прорыв в молочном животноводстве, а в первый день календарной зимы чествовал Марксовских производителей – признанных флагманов регионального агропрома.

Молочный комплекс «Деметра», запущенный в Новобурасском районе, – это современная ферма на 400 голов с высокотехнологичным доильным залом. Здесь созданы совершенно новые, говоря сегодняшним языком, продвинутые условия содержания буренок по так называемой беспривязной технологии. Опыт аграриев свидетельствует, что без привязи коровы и доятся обильнее, и молоко дают более вкусное. По предварительным подсчетам, производство молока от каждой коровы увеличится на 10% и составит в целом 1840 тонн в год. Такие объемы значительно улучшат общую картину по Правобережью, которое пока что отстает от своих соседей с левого берега Волги в производстве молока. Надо заметить, что в Новобурасском районе последовательно воплощается в жизнь задача по реализации собственных инвестпроектов, причем высокотехнологичных и, как следствие, рентабельных. На территории этого же района уже вышла на полную мощность молочная ферма производственного кооператива «Штурм». Кстати, это пока единственная в регионе упрощенная малобюджетная форма инвестиционного проекта с высокими производственными показателями. С запуском «Деметры» позиции Новобурасского района усилятся.

Губернатор с воодушевлением осмотрел новые цеха, оценил по достоинству современное оснащение и технологии, поздравил коллектив фермерского хозяйства и его руководителя Юсупа Батраева с началом новой технологической эры. Чувствовалось, что собравшиеся на открытии молочной фермы селяне воспринимали это событие как большой праздник и не скрывали гордости за свой район. Да и сытое, ухоженное дойное стадо явно приветствовало модернизационный прорыв. Кстати, по словам руководителя предприятия, заработная плата здесь выросла в два раза. И это еще раз подтверждает установки губернатора – в конечном счете все инвестиции работают на людей, на повышения качества жизни.

В Базарнокарабулакском районе Павел Ипатов открыл первую очередь молочного комплекса хозяйства «Колосок». Этот объект также входит в число тридцати высокотехнологичных инвестпроектов в сельском хозяйстве области. Завершится стройка в 2013 году. К тому времени будет построен современный животноводческий комплекс на тысячу коров с применением инновационных технологий. Они позволят увеличить производство молока в хозяйстве на 25% и получать по 6 тысяч тонн молока в год от каждой коровы.

Здесь будто соединились две эпохи: новые цеха контрастируют с коровниками старого образца. Научно-технический прогресс представлен зримо и явно. Еще несколько лет назад об отоплении в доильном цехе можно было бы слагать анекдоты. Сегодня на молочном – полностью автоматизированном – производственном комплексе «Колосок» это обязательное условие труда. Далеко не на всех фермах Поволжья создан подобный комфорт, что помогает хозяйству переманивать к себе специалистов из других регионов. Здесь будет создано дополнительно два десятка рабочих мест с высокой зарплатой.

Уже в ближайшем будущем у Базарнокарабулакского района появятся все основания стать лидером Правобережья по производству молока в сельхозпредприятиях. Губернатор, приветствуя собравшихся на открытии первой очереди молочного комплекса, подчеркнул, что будущее – за подобными рентабельными фермами. И те хозяйства, которые откликнулись на призыв правительства и приступили к строительству высокотехнологичных молочных комплексов, остаются в выигрыше, а молочное животноводство региона показывает хороший результат.

Если Базарнокарабулакский район пока только собирается укрепить свои позиции за счет крупного сельскохозяйственного инвестпроекта, то Марксовский район – уже признанный лидер регионального агропрома. 1 декабря Павел Ипатов открыл здесь третью очередь животноводческого комплекса на 800 голов «Агрофирмы Волга» и третью очередь молочного комплекса племенного завода «Трудовой».

К модернизации производства в «Агрофирме Волга» приступили в 2008 году с началом реализации госпрограммы по развитию сельского хозяйства. В кризисный 2009 год первые две очереди молочного комплекса были открыты. То, что сделано за эти годы, можно смело назвать трудовым подвигом коллектива, рискнувшего вложить средства в модернизацию и не дрогнувшего под влиянием кризиса. С вводом третьей очереди объемы молочного производства увеличатся на 7 тысяч тонн в год. Это не только новые технологии, но и новый масштаб. В производственной деятельности агрофирмы занято порядка 500 человек, здесь один из самых высоких в области показателей по средней заработной плате. Условия труда, производственные мощности и социальные бонусы стали реальными и действенными инструментами для улучшения жизни селян. На такой эффект может рассчитывать каждый руководитель, ставящий перед собой задачу развивать сельскохозяйственный бизнес и инвестировать в новые производства.

Кульминацией массового сельского праздника в хозяйствах области стало посещение губернатором ЗАО «Трудовой». Опыт этого самого успешного в регионе хозяйства можно демонстрировать самым требовательным экспертам вплоть до президента страны. И Дмитрий Медведев во время своего визита в область дал высокую оценку этому предприятию, назвав его уникальным. Здесь занимаются разведением коров элитной породы и последовательно увеличивают дойное поголовье. Внедрение инновационного оборудования, модернизация производственного цикла позволили племзаводу «Трудовой» войти в сотню лучших в России предприятий АПК. Ввод третьей очереди молочного комплекса обеспечит производство молока до 17 тысяч тонн в год. Как следствие увеличится и количество рабочих мест, и зарплата, которая в среднем составит 25 тысяч рублей в месяц. Руководитель ЗАО «Трудовой» Сергей Байзульдинов благодаря своей энергии сделал славу не только предприятию и Марксовскому району – всей области. Иностранные гости не нахвалятся молочной продукции Марксовского производства, отмечая прекрасное соотношение цены и качества.

Районы встречали Павла Ипатова праздничным настроением. Девушки в национальных костюмах, традиционные хлеб-соль появлялись не «согласно протоколу», а как проявление искренней радости и желания поделиться ею с гостями. Молока хватит всем!

Для перекачки различного рода вязких пищевых продуктов в промышленности используются пищевые насосы. При выборе конкретной модели, необходимо обращать внимание не только на показатели производительности. Это оборудование должно легко обслуживаться, потому что насосам требуется регулярная промывка всех рабочих поверхностей.


Опубликовано:  «Новые времена в Саратове» №44 (444)
Автор статьи:  Михаил КОВИН
Рубрика:  Сельское хозяйство

Возврат к списку


Материалы по теме: